接近5月,宁可不吃肉也要吃这菜,清甜脆口又低脂,多吃也不胖!

南瓜是咱们餐桌上的一种甘旨食材,提到瓜果蔬菜第一个就会想到南瓜,它特别遭到中老年人和考究食疗摄生的人群喜爱,淀粉、膳食纤维丰厚,口感好、细腻又光滑。它蒸着吃、炒着吃,做成饼煎来吃都能够,现在市面上嫩南瓜刚刚开始上市,才卖2块钱一斤,又廉价,又好吃,看到都会不由得多买称几斤或许买上一两个回家屯着,几天轮流换着法做来吃都能够~

现在买到的嫩南瓜拿来清炒就最清甜脆口了,它低热、低脂,又低糖,关键是还有不错的瘦身作用哦!由于南瓜的果胶能够推迟咱们人体肠道对糖分和脂肪的吸收,膳食纤维又能促进消化吸收,瘦身的最佳食材里南瓜但是首战之地的一份子呢!在这夏日快要来的时分,大鱼大肉都能够暂时先放一放,清淡的、低脂低热的才是最好的挑选~

作为一道甘旨的家常菜,简略、快手,养分、健康!嫩嫩的黄色,看着特别新鲜,看着就胃口大增了,几分钟就能上桌,并且次次都能光盘吗,好吃又不怕胖,吃清炒南瓜就对了哟~

【清炒嫩南瓜】

食材:嫩南瓜,大蒜,油,盐

【做法】

过程一:把嫩南瓜清洗洁净,然后切片,不需要切太薄,略微切厚一些,口感更好。南瓜很嫩,不需要去皮和去芯,想要更美观,能够跟我相同,去一些皮又保存一些。

过程二:把锅清洗洁净,锅中放油,油温6成热后,参加大蒜,慢慢地炒出香味。

过程三:参加南瓜快速翻炒均匀。

过程四:再参加少量水,盖上盖子焖5分钟左右,煮至南瓜变色变软。

过程五:最终参加少量盐调味,快速翻炒均匀。就能够关火了,装碟。

嫩南瓜比较清甜,并且很脆口,假如是在瘦身瘦身的小仙女,别错过哦!接近5月,这瓜最新鲜,才2元一斤,我遇到必买,清甜脆口又低脂。

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